この商品について

• フェス終了後お届け

• 大槌鹿の寒こうじ漬け

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• 大槌鹿を秋田県仙北市角館の老舗安藤醸造の無添加塩麹「寒こうじ」を使い漬け込みました。
  解凍後、フライパン等で炒めるだけで召し上がることができます。
• 名称：鹿肉（寒こうじ漬け）
  原材料名：鹿肉（大槌産）、米、砂糖、食塩、米こうじ
  内容量：200g
  消費期限：冷凍で360日
  保存方法：要冷凍（-15℃以下）
  産地：岩手県上閉伊郡大槌町　放射性物質検査結果は基準値以内です。
  加工及び販売者：MOMIJI株式会社
  岩手県上閉伊郡大槌町安渡1丁目3番20号
  
  栄養成分表示（100gあたり）
  エネルギー：117kcal
  たんぱく質：21.0g
  脂質：1.6g
  炭水化物：4.6g
  食塩相当量：1.6g
  水分：70.5g
  灰分：2.3g
  ※この表示値は目安です。

• 大槌鹿のローストベニソン　×２

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• 大槌鹿の調理済みローストディアです。
  味付けはしておりませんので、お好みでお召し上がり下さい。
• 名称：ローストベニソン
  原材料名：鹿肉
  内容量：110g
  消費期限：冷凍360日
  保存方法：要冷凍（-15℃以下）
  産地：岩手県上閉伊郡大槌町　放射性物質検査結果は基準値以内です。
  加工者：三浦精肉店
  製造者：MOMIJI株式会社
  　　　　岩手県上閉伊郡大槌町安渡1丁目3番20号
  
  栄養成分表示（100gあたり）
  エネルギー：110kcal
  たんぱく質：22.3g
  脂質：1.5g
  炭水化物：0.5g
  食塩相当量：0.1g
  ※この表示値は目安です。

• なんちゃってスモークサーモン　×２

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• ほど良く脂の乗った岩手大槌サーモンをくん液（燻製風調味液）に漬け込んだ、たかのり海産おススメの逸品です。
  解凍してそのままお召し上がりいただけます。
  実際には燻製していませんので「なんちゃってスモークサーモン」と命名しました。
  「大槌カイ物語」にも登場しています。
• 名称：スモークサーモン
  原材料名：トラウトサーモン（岩手県産養殖）、砂糖、醤油、食塩／くん液、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（一部に小麦、大豆を含）
  内容量：80g
  賞味期限：冷凍90日
  保存方法：要冷凍（-18℃以下）
  製造者：たかのり海産/佐々木貴範
  　　　　岩手県上閉伊郡大槌町赤浜1-226
  
  栄養成分表示（1包装80gあたり）
  エネルギー：173kcal
  たんぱく質：16.2g
  脂質：11.6g
  炭水化物：0.9g
  食塩相当量：1.08g
  ※この表示値は目安です。

• スタミナサーモン漬け丼の具　×２

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• 岩手大槌サーモンをニンニクたっぷりの醤油ダレに漬け込み、仕上げにごま油で風味をアップしました。
  ご飯が進んで止まらなくなるので要注意です！
• 名称：サーモン漬け井の具
  原材料名：銀鮭（岩手県産養殖）、醤油（大豆、小麦を合む）、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、ゴマ油、砂糖、食塩、黒胡椒、、節（かつお、いわし、そうだがつお、まぐろ）、かつお節エキス、小麦発酵調味液、魚介エキス、みりん、昆布、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料
  内容量：100g
  賞味期限：冷凍90日
  保存方法：要冷凍（-18℃以下）
  製造者：たかのり海産 佐々木貴範
  　　　　岩手県上閉伊郡大槌町赤浜1-226
  
  栄養成分表示（100gあたり）
  エネルギー：169kcal
  たんぱく質：17.6g
  脂質：8.2g
  炭水化物：6.1g
  食塩相当量：1.83g
  ※この表示値は目安です。

• サバ味噌カツ

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• 三陸産のサバを甘い味噌で下味を付け、サクサクと揚がる上質のパン粉で仕上げました。
  甘めの味噌がサバの生臭さをおさえ、冷めてもおいしいフライです。
  パンとの相性も良いです！
• 名称：冷凍魚フライ
  原材料名：さば［真さば、ゴマさば］（三陸産）、小麦粉、味噂、砂糖、しょうゆ、酒、食塩、イースト、ショートニング、でん粉、大豆たんぱく、植物油、ぶどう糖果糖液（一部に小麦、大豆を含む）／増粘多糖類、乳化剤、膨張剤
  内容量：250g
  賞味期限：冷凍360日
  保存方法：要冷凍（~18°C以下）
  凍結前加熱の有無：加熱していません
  加熱調理の必要性：加熱してお召し上がり下さい
  製造者：小豆嶋漁業株式会社
  　　　　岩手県上閉伊郡大槌町安渡3-12-12
  
  栄養成分表示 100g当たり
  （エネルギー）246kcal
  （たんぱく質）12.9g
  （脂質）8.8g
  （炭水化物）27.6g
  （食塩相当量）1.4g
  ※この表示値は目安です。

• 塩蔵わかめ

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• 小分けにして、冷凍保管もできますし、解凍後塩処理しているので冷蔵保管でも3ヵ月持ちます。
  三陸のワカメは品質共に全国的に有名です、ワカメは北上する程肉厚で歯ごたえ良く、ことに、大槌のワカメは原藻100％です！
• 名称：塩蔵若布
  原材料名：わかめ（三陸産）、塩
  内容量：100g
  賞味期限：冷凍180日
  保存方法：長期保存の場合は要冷凍（~18°C以下）
  製造者：小豆嶋漁業株式会社
  　　　　岩手県上閉伊郡大槌町安渡3-12-12
  
  栄養成分表示　100g当たり
  （エネルギー）11kcal
  （たんぱく質）1.5g
  （脂質）0.3g
  （炭水化物）3.4g
  （食塩相当量）1.4g
  ※この表示値は目安です。

• フグからあげ

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• 三陸でもフグが獲れます！
  そのフグが持つモチモチ食感を手軽に味わえます。
• 商品名：ふぐの唐揚げ　ごまふぐ
  原材料：ごまふぐ（岩手県産）、衣（澱粉（コーン（遺伝子組換え不分別）、パン粉、コーン粉末、食塩、コショー、酵母エキス、パプリカ、ジンジャー、ブドウ糖、唐辛子、ガーリック、加工澱粉、（原材料の一部に小麦を含む）
  内容量：100g
  保存方法：要冷凍 -18℃以下
  賞味期限：冷凍180日
  加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
  製造者名：タイヨー株式会社
  　　　　　岩手県上閉伊郡大樋町港町86番
  
  栄養成分表示 100g当たり
  （エネルギー）109.3kcal
  （たんぱく質）17.4g
  （脂質）0.5g
  （炭水化物）7.6g
  （食塩相当量）0.2g
  ※この表示値は目安です。

• フググラタン

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• 三陸産のフグをグラタンにしちゃいました。
  レンジでチンするだけでＯK！
• 商品名：ふぐのグラタン
  原材料：フグ（三陸産）、粉末油脂、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、ニンニクエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー、パセリ、増粘剤、セルロース、香料、加工デンプン(一部小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
  内容量：150g
  保存方法：要冷凍 -18℃以下
  賞味期限：冷凍180日
  加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
  製造者：タイヨー株式会社
  　　　　岩手県上閉伊郡大樋町港町86番
  
  栄養成分表示 100g当たり
  （エネルギー）222.5kcal
  （たんぱく質）15.8g
  （脂質）9.3g
  （炭水化物）18g
  （食塩相当量）1.5g
  ※この表示値は目安です。

• お礼状

• 三陸聖地化委員会より、お礼状をお送りいたします。